Домашние рецепты

Готовый мандариновый сок, или отжатый на соковыжималке, посолить, поперчить.

Телятину нарезать порционно, слегка отбить, сложить в посуду и залить мандариновым соком. Мариновать не более получаса.

Ингредиенты

Летом появляется замечательная возможность готовки из свежих овощей. В частности, овощные супы, отличающиеся лишь отдельными ингредиентами. Их несомненное достоинство в неоценимой пользе наряду с быстротой приготовления.

Ингредиенты

Набор ингредиентов дан на три большие банки, в них поместится около шести кг некрупных огурчиков.

Огурцы моем, выдерживаем в обычной холодной водопроводной воде. На это уйдет 4-6 часов.

Ингредиенты

Для приготовления теста в молоке или кефире распускаем сухие дрожжи, плюс сахар. Оставляем на 17-20 минут до появления пены, затем вводим яйца, растительное масло, порциями всыпаем муку и замешиваем густое тесто.

Ингредиенты

Куриные котлеты отличаются от прочих мясных котлет особо нежным вкусом. Крутить фарш не обязательно, можно приготовить их из рубленого мяса.

Ингредиенты

Для этого блюда желательно использовать трубчатые макаронные изделия.

Ингредиенты

Подготавливаем печень: очищаем от пленки, промываем в холодной воде, нарезаем крупными кусками.

Ингредиенты

Салаты хороши тем, что с ними можно экспериментировать, меняя составляющие и получая всякий раз иные вкусовые ощущения. Наличие яблок в этом салате вносит свежую струю в привычный набор ингредиентов, придавая блюду пикантность и своеобразие.

Ингредиенты

Среди многочисленных рецептов мясных блюд этот отличается особой простотой приготовления, что не мешает ему иметь аппетитный вид и великолепный вкус.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный из овощей, внесет приятное разнообразие в меню и взрослого застолья, и детского праздника. Главное, что его можно есть всем.

Ингредиенты