первых блюд
Суп с корнем сельдерея, брюссельской и цветной капустой
 |
Корень сельдерея порезать небольшими кубиками и варить в воде около 5 минут после закипания. Тем временем лук порей (белую часть) порезать колечками и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты. Ингредиенты
|
Овощной суп
 |
Летом появляется замечательная возможность готовки из свежих овощей. В частности, овощные супы, отличающиеся лишь отдельными ингредиентами. Их несомненное достоинство в неоценимой пользе наряду с быстротой приготовления. Ингредиенты
|
Суп с фрикадельками
 |
Легкий, сытный и очень приятный супчик. Ингредиенты
|
Щи из квашеной капусты
 |
Мясной бульон для этих щей лучше всего варить из грудинки. Ингредиенты
|
Грибной суп с плавлеными сырками
 |
В кипящий куриный бульон всыпать картофель, порезанный кубиками. Отдельно пожарить грибы с луком. После того, как картофель закипит, добавить в суп жареные грибы. Ингредиенты
|
Суп из мидий.
 |
Суп получается очень вкусный и чем - то напоминает уху. Готовиться просто и быстро. Ингредиенты
|
Томатный суп - пюре
 |
1. Помидоры моем и заливаем кипятком. Через 5 минут снимаем кожуру с помидоров и нарезаем их кубиками. Ингредиенты
|
Куриный суп "Детский"
 |
Не секрет, что многим детям не нравятся блюда, столь ценимые взрослыми, они "не понимают" шедевры кулинарии. Ингредиенты
|
Сборная солянка
 |
Это достаточно простой способ приготовить солянку. Курицу порезанную на кусочки средней величины, обжарить 5-7 минут на сковороде. Ингредиенты
|
Окрошка на сыворотке
 |
Окрошка относится к категории холодных супов, и является прекрасным летним блюдом. Ингредиенты
|
