Морковные котлеты
 |
Ингредиенты для рецепта
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Рецепт приготовления: Морковные котлетыПриятное разнообразие вносит в наше меню использование одного и того же продукта в разных разделах кулинарии. Например, морковь можно приготовить в виде котлет. Это отличный вариант второго блюда. Морковь выбираем яркоокрашенную, сладкую и сочную. Моем, чистим, натираем крупно. Смешиваем со слегка взбитым яйцом, мукой, не забываем посолить и добавить сахар. Формируем шарики, в середину кладем кусочек масла, слегка придавливаем, чтобы шарик приобрел форму котлеты. Обваливаем в сухарях или муке. Обжариваем недолго, только до слабо-золотистой корочки. Выключаем огонь и оставляем котлеты на закрытой крышкой сковороде еще на некоторое время. Подаем в теплом виде, полив сметаной и посыпав зеленью
Рецепт "Морковные котлеты" был любезно предоставлен автором - Faya |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Комментарии
Ура
Пробовал по Вашему рецепту - вроде получилось Мне понравилось. Так непринужденный вкус, честно даже не определил какой. Но однозначно - вкусно!!!
delayzarabotok.ru/