Домашние рецепты

Это блюдо всегда выручит любую хозяйку, ведь приготовление таких бутербродиков времени занимает немного и в качестве закуски на любой праздник они подойдут замечательно.

Способ приготовления:
Консервированную скумбрию аккуратно вынимаем из банки и в глубокой посуде разминаем вилкой. Яйца варим вкрутую, остужаем и измельчаем. Маленькую луковичку или половинку средней режем очень мелко. Смешиваем вместе рыбу, яйца и лук, добавляем две столовых ложки майонеза, все перемешиваем и ненадолго ставим в холодильник.

Ржаной хлеб нарезаем ломтиками, намазываем на них нашу смесь и подаем на стол. Оригинально смотрятся бутербродики треугольной формы, а изюминку им можно придать, украсив сверху кружочком огурца. Приятного аппетита!

Рецепт "Рыбные бутербродики" был любезно предоставлен автором - natsamox