Домашние рецепты

Для приготовления дрожжевого теста подогреть воду и добавить дрожжи, предварительно размешанные с водой. Затем добавить муку и замесить жидкое тесто без комочков. Опару поставить в теплое место на 2-3 часа для брожения.
Когда опара начнет спадать, в нее добавить оставшуюся муку, сахар, соль, яйца, растопленный маргарин. Замесить тесто и оставить на 2-3 часа.
Готовое тесто разделить в виде шариков, сделать углубления и заполнить творогом. Творог можно посолить и посахарить по вкусу. Ватрушки смазать яйцом.
Выпекать при температуре 240С.

Рецепт "Ватрушки с творогом" был любезно предоставлен автором - FelixFox